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Aprs les jouets, la nourriture venue de Chine menace
L'affaire des jouets Mattel encore dans les mmoires, c'est au tour des produits alimentaires chinois d'tre montrs du doigt pour leur qualit incertaine. La responsabilit en incombe autant aux exportateurs qu' certains importateurs.
31/08/2007






En 2006, les importations de produits alimentaires chinois sur le sol europen avaient suscit un nombre record d'irrgularits. 2007 s'annonce au moins de la mme veine et l'affaire des jouets Mattel n'aura donc pas les allures d'un phnomne isol.

Les Etats-Unis ont connu et connaissent encore les mmes dsagrments la rception de nombreux produits chinois : certains composants comme les colorants et conservateurs se rvlent extrmement dangereux pour la sant des consommateurs. Un nombre consquent de produits, loin de provoquer une simple intoxication alimentaire, ont le potentiel pour tuer ou augmenter les risques de cancers de ceux qui les absorbent ou utilisent.

Deux raisons sont actuellement pointes du doigt. La premire n'est autre que la course au profit. Aux diffrents niveaux de l'chelle de conception d'un produit, elle pousse ngliger la qualit et la scurit. Seuls de bas cots et un rythme de production lev sont recherchs par les producteurs.

La seconde raison est un manque de prvention et de formation en Chine pour prserver la bonne sant des consommateurs et la validit des produits. Si l'on ajoute cela l'appel des intermdiaires incertains dans l'chelle de production, la probabilit d'obtenir au final un produit dfectueux est grande.

Si actuellement les produits chinois sont dans l'oeil du cyclone, il faut bien considrer que les torts sont partags avec des tiers occidentaux, tout autant attachs l'ide de profits et qui n'hsitent pas faire entrer des produits qu'ils savent dangereux sur le sol europen.

Nicolas Jucha

   




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